Non zauden eta zer egiten ari zaren, beti dago zerbait sukaldean zerbait hackeatzeko, ia edozein plater prestatu ahal izateko. Arroz-eltzea ez da egosketa geldo gisa erabiltzeko egina egon arren, bikoiztu egin daiteke lana egingo duen beste ezer ez baduzu.
7:11 esanahia
Gorde Pin It (Irudiaren kreditua: Apartment Therapy)
Berriki, sukaldaritzan planifikatutako txerri erreta erraldoi bat erosi nuen. Gaur egun Asian bizi naiz, eta gure apartamentuak ez du laberik. Dirua gehiegi kostatuko ez zitzaidan errea behar bezala prestatzeko irtenbide sinple baten bila nenbilen. Sukalde motelak asko gustatzen zaizkit. Crock pot-ak ondo daude, baina nik nahiago ditut sukalde batean jar ditzakezun portzelana edo harrizko poto handiak.
Inguruan begiratu nuen ea alternatiba merkerik aurkitzen nuen. Lana egin dezaketen hotpot lapiko batzuk aurkitu ditut. Arazoa da alde garestian zeudela, gutxienez 50 dolar. Pentsatzea erabaki nuen eta etxera joan nintzen. Gero jo egin ninduen. Arroz sukaldea erabili nuen duela zenbait hilabete pipermina prestatzeko. Ez zegoen inolako arrazoirik errea motel egosten uzteko.
Gorde Pin It (Irudiaren kreditua: Apartment Therapy)
Gutxitan erabiltzen dugu arroz sukaldea barazki batzuk lurruntzen ez baditugu behintzat. Gure arroz-eltzeak ezarpen desberdin batzuk ditu, tartean lapikoa bero mantenduko duena. Hau da zure sukaldea gehienetan utziko duzun ezarpena. Hasteko, jarri zure osagaiak arroz-eltzean. Txerriki errea, tipula, curry, soja saltsa, pipermin saltsa, limoi zukua, baratxuria eta beste zenbait espezia martorri barne barne jarri ditut. Normalean proportzioak gonbidatzen ditut.
11:11 esanahia
Dena lapikoan dagoenean, jarri sukaldea arroza egosteko ziklo normalerako. Irakite tenperatura gertu lortu ondoren, aldatu berokuntza berotze ezarpenera. Horrela utzi nuen arroz-eltzea ordubete inguru edo. Aldian behin beroa pizten nuen minutu batzuez eta gero jartzen nuen. Sukalde motela bezala, hobe da lapikoa maizegi ez irekitzea, beroa xahutu egingo baita eta berriro eraiki beharko baita.
3:33 esanahia
Emaitzak oso onak izan ziren. Teknika hau berriro erabiliko dut etorkizunean beste otorduetarako. Lapiko errea oso mamitsua eta gazia zen. Prozesu hau nire liburuan irabazlea da pare bat arrazoirengatik. Dagoeneko etxean neuzkan teknologia batzuk erabiltzen ditu dirua beste lapiko batzuetan gastatu beharrean. Elektrizitate kontsumoa oso baxua zen. Frogatu da sukalde motelek oso energia kopuru txikia kontsumitzen dutela. Era berean, sukalde mota hau oso erosoa da. Ez duzu platera prestatzen ikusi behar, atzera egin eta beste zerbait egin dezakezu bere lana egiten duen bitartean. Lanera joan aurretik goizean plater bat nola has zaitezke eta lanaren ondoren prest egotera itzuli zaitezke. Azkenean, nire lekuak oso usain ona zuen zapatuan sukaldatzen ari zen bitartean.
(irudiak bidez Espazio TxikiakTresnak , Arroz sukaldariak , eta Range)
