Elikagaien xahutzea arazo larria da. Janaria botatzen duten jatetxeen artean, zure hozkailuaren atzealdean hondatutako hondarrak eta behar bezain goiz saldu ez diren produktuen artean, janari asko Estatu Batuetako zabor ontzietan amaitzen da eta handik gutxira zabortegietara eramaten da. . Estatu Batuetako zabortegietako hondakin guztien% 20 baino gehiago janari hondakinez osatuta dago Ingurumena Babesteko Agentziaren 2018ko datuak . Hori 63,1 milioi tona elikagai da, eta horietako asko baliabide berriztagarri bihur daitezke konpostajearen poderioz.
Konposta egitea nekazariek eta instalazio komertzialek soilik egiten duten zerbait dela pentsa dezakezu, baina errealitatea da denek parte har dezaketela konposta egitean, eta hori egitea ez da uste bezain beldurgarria - edo denbora asko eskatzen duena -.
Zer da konpostatzea eta zergatik egin behar duzu konposta?
Funtsean, konpostajea janari hondakinak, hostoak, patioko mozketak eta papera bezalako hondakin deskonposatuen materialak hartzea da, eta haiei hausteko laguntza ematen die. Konpostajea garrantzitsua da ingurumenarentzat, elikagaien hondakinak zabortegietatik desbideratzen dituelako, non anaerobikoki edo airerik gabe hautsiko liratekeen. horrek metanoa eta berotegi-efektuko beste gas batzuk atmosferara isurtzea eragiten du , horrela, berotze globala laguntzen du.
Konpostajea, berriz, berotegi-efektuko gasak askatzen ez dituen prozesu aerobikoa da, janaria apurtzen den neurrian, eta janari-hondakin horiek guztiak berriro erabil daitezkeen baliabide bihurtzen ditu. Pixka bat zientifikoa izan dadin, konpostajearen termino teknikoa deskonposizio aerobikoa kudeatzen da, Rick Carr, baserriko zuzendaria Rodale Institutua , esaten dio Apartment Therapy-ri. Horrek esan nahi du konpostajea janari hondakinak eta beste material konpostagarri batzuk kudeatzea eta oxigenoa behar duten mikrobioak modu organikoan hausten uztea dela.
Ingurumenarentzat ona izateaz gain, konpostatzeak dirua aurrezten lagun dezake. Zaborraren bilketak kiloko prezioa duen tokietan, zure janari hondakinak konpostatzeak zakarrontziaren pisua murrizten lagunduko dizu eta hondakinak biltzeko fakturan dirua aurreztuko duzu.
Zenbat lan egiten du konpostatzeak?
Jende askok konpostatzeak lan asko eskatzen duela uste duen arren, Rebecca Louie, Master Composter ziurtagiria eta egilea Konposta Hiria: Espazio Txikiko Bizitzarako Konpostajearen Ezagutza Praktikoa , hori mito bat dela baieztatzen du. Konpostatze metodoak benetan pasiboak dira, lana egiten ari diren gauzak mikrobioak, intsektu txikiak eta hausten ari diren zizareak bezalako beste izaki batzuk direlako, dio berak. Zure lana noizean behin zure sistema elikatzea da eta ziurtatu behar duen oreka egokia duela, aldizkako check-in bat besterik ez dela.
Zer dira berdeak eta marroiak, eta zein da haien arteko aldea?
Konpostatzeko lengoaia asko berde eta marroien arteko nahasketari dagokio, konposta modu eraginkorrean ekoizteko behar dituzun gauzak direla eta. Berdeak nitrogeno handiko materialak dira, hala nola platano azalak, barazki zatiak eta beste janari hondakinak, marroiak, berriz, karbono altuko materialak dira, hala nola hostoak, lorategietako mozketak, lastoa, papera eta kartoia. Carr-en arabera, berde eta marroi proportzio egokia izateak deskonposizio optimoa eta azkarra bermatzen du, usainik edo izurririk kezkatu gabe. Proportzio egokia gertatzen denean, material guztiko mikroorganismoak elikagaien hondakinak (material berdea) lantzen hasiko dira hausten, dio.
Mikroorganismoek denbora asko daramatzate janari hondakinen inguruan lanean, Carr-ek dio soberan dagoen produktuak lurreko usain ilun eta lehorra izango duela. Behin zure konposta puntu honetara iritsita, barruko landareetan, lorezaintzako proiektuetan, belardian edo bertako zuhaitz-oheetan erabiltzeko prest dago lurzoruari eta bertan bizi diren landareei elikagai gehigarri gisa.
Konpostatzaile maisuek hasiberriek jakin nahi dutena
Carr-en arabera, konpostajea arrakastaz egiteko aholkurik garrantzitsuena lasagna geruzatze izeneko teknika da. Prozesu hau konpostontziaren edo piloaren behealdean marroi habia sortzean datza, eta ondoren janariaren hondakinak erdian jartzean, perimetro osoan hosto, lasto eta beste marroi batzuk utziz. Ondoren, ziurtatu janari hondakinak beste marroi geruza batekin estaltzen dituzula eta ez utzi inoiz janari hondakinak erakusten. Horrek ziurtatuko du zure konpost pilatik usain txarrik ez sortzea eta ez duela akatsik edo bestelako izurririk erakartzea.
Horrek, noski, konpostatzen hasi aurretik hosto, lasto, egurrezko txirbil eta patata moztu asko bildu behar dituzu. Carr-ek janari hondakin galoi bakoitzeko bost litro marroi inguru gomendatzen ditu, beraz, aldi berean sei litro material edukitzeko espaziorik ez baduzu, doitu zure kantitateak ratio horren arabera.
Louiek gomendatzen die konpostatzaile hasiberriei hasiera batean konpost bolumen txiki batekin hasi . Hobe da txikiak hasi eta arrakasta izatea eta handiak eta porrotak egitea, dio. Askoz errazagoa da ondo egitea eta handitzea, hobetzea, ikastea super handinahia izatea baino, dena konposta aldi berean konpontzen saiatzea eta gero aurre egiteko hain onuragarriak ez diren eta askoz ere dibertigarriagoak diren baldintza batzuk sortzea.
Gorde Pin It Ikusi irudi gehiago Kreditua: Taryn Williford
Zuretzako egokia den konpostaje sistema nola aukeratu:
Konpostatze sistema ugari daude, eta ez dago sistema egokirik denontzat - baina aukeratzen duzun konpostatze motak kontuan izan behar du daukazun espazioa eta jarri nahi duzun lana.
Komunitateko konpostajea
Hiri edo herrietako jendearentzat eskuragarri dagoen konposta mota errazena komunitateko konposta izaten da, hau da, zure janari zatiak bildu eta zuretzako konposta egiten duen gune batean uztea da. Konpostatze mota honek zure komunitatearekin aktiboki parte hartzeko aukera ematen du eta lan gutxiago egiten du zuretzat, konpostontzia edo pila bat kudeatu beharrik ez dagoelako. Deitu tokiko udaletxera edo komunitateko zentroa, ea eramaten duten ala ez ikusteko. Komunitateko lorategi baten ondoan bizi bazara, lurra zaintzen duen norbaitek ere erantzun dezake.
Zure herriak konpostaje komunitarioko programarik ez badu, etxean zeure esku hartu dezakezu konpostajea, adibidez, patioko konpostaren bidez, zure patioan pila, ontzi edo lubaki batean berdeak eta marroiak jartzean datza. Carr-ek dio konpost mota hau aproposa dela asmo handikoak izan nahi duten eta aldi berean janari hondakinak konpostatu nahi dituztenentzat.
Leiho-Kutxako Konpostajea
Etxebizitza batean bizi bazara eta konpost pilarako patioa ez baduzu, konposta egin dezakezu! Louiek proposatzen du bizileku estuagoetan konposta egin nahi duten pertsonak leiho kutxa erabiltzen saiatzea. Estilo honek konpostagailu edo pilaren ideia bera erabiltzen du, eskala txikiagoan. Dendan erositako edo erakusleihoak funtzionatuko du, baina hasi baino lehen gauza batzuk kontuan hartu behar dira. Louiek gomendatzen du janari zatiak lau edo sei hazbeteko lurzoruarekin estaltzea, usainak eta izurriak kanpoan uzteko eta zure konposta ureztatuta hezetasun maila mantentzea gogoratzeko.
Jendeak ahaztu egiten du ura prozesuaren parte dela, dio. Leiho kutxak oso lehorrak izaten dira eta urak mikrobioei egingo dien lana egiten laguntzen die.
Vermikonpostaketa
Espazio txikien beste aukera bat da vermikonpostaketa , bereziki aproposa konpostagailu bitxientzat, seme-alabak dituzten gurasoentzat eta animaliak zaintzeko ideia gustuko duten jendearentzat. Vermicomposting elikagaien hondakinak xehatzen laguntzeko zizareak (normalean wiggler barietate gorrikoa) erabiltzean datza. Emaitza vermicasting edo zizarearen kaka izeneko konposta amaitua da, lurzoruaren aldaketa elikagarri gisa erabil daitekeena. Vermikonpostaketa nahiko eskala txikian gertatzen da, normalean kilo bat zizarrez osatutako hasiberrientzako ontziak. Louiek dioenez, janari zatitxo batzuk edukiontzira aldi berean botatzea espero duzula eta zatiki horiek ia erabat apurtu arte itxarotea zure zizareak berriro elikatu aurretik.
Bokashi hartzidura
Bokashi hartzidura eskala txikiko konposta egiteko azken aukera da. Metodo hau janari hondakinak eta mikrobio onuragarriz betetako Bokashi malutak estaltzen ditu ontzi hermetikoan. Bokashiren abantaila da edozer gauza segurtasunez eta modu eraginkorrean hartzitzeko gai zarela, baina atzeko patiorik ez baduzu, bazkide gune bat eduki beharko duzu, hartzitutako materialak lurperatu ahal izateko hautsi ahal izateko materialak. Louiek dio konposta egiteko errutinaren moduan Bokashi hartzidura hautatzen dutenek hartzidura usain batzuk espero behar dituztela ontzia irekitzean.
Gorde Pin It Ikusi irudi gehiago Kreditua: Lana Kenney
Zenbat usaindu behar du nire konpostak?
Louieren arabera, jende askok uste du konpostajea usainduna dela, baina ez da horrela izan behar. Zure konpostaje sisteman bioiragazkiak sortzen badituzu, marroi geruzak edo janari hondakinen gainean lurzoru batzuk hazten badira, usaina saihestuko duzu. Louie-k zure konpostagailuan edo pilan hezetasun mailen jarraipena egitea ere gomendatzen du.
aingeru 888 zenbakia esanahia
Gauzak benetan bustitzen direnean, batzuetan gauzak trinkotzen eta mikrobio anaerobioak hasten direnean hasten da, eta dioenez, hor lor dezakezu usain garratz hori. Zure konpostagailua bustiegia bada eta usain txarra hartzen badu, Louiek esaten du marroi gehiago gehitu edo ahal bada, aireontziari lehortzeko saioa eman behar diozula.
Zer konposta daiteke eta ezin da konposta?
Fruta edo barazki zatiak, aleak, papera, landareen mozketak eta janari soberak ere konposta daitezke. Konpostagailuen artean haragia, esnekiak eta elikagai koipetsuen inguruko eztabaidak badira ere, Carr-ek dio gauza horiek konposta egiteko seguruak direla behar bezala egiten bada. Konpostagailu nagusien artean ezaguna da haragia, esnekiak eta hezurrak nahiko erraz apurtzen direla, arazorik gabe, betiere arazoak kudeatzen, konpontzen eta prebenitzen jakinda, dio.
