Hilabete honetan, Starbucks-ek Chicagoko Michigan Avenue-n egin duen denda handiena estreinatu du. Starbucks Erreserbako Roaster bat irekitzeko errekorrik gabeko egunarekin, 10.000 kafeina maitaleek hiriko hotz hotz entzutetsuan itxaroten zuten ikuskizuna bere erreketa osotasunean bizitzen lehena izateko. Imajinatzen dut Starbucks hildakoek txikitan sentitu nuenaren antzera sentitu nuela Times Square-ren Toys R Us enblematikoa bisitatu nuenean, bere gurpil erraldoi eta guzti. Starbucks hau, jakina, ez da Starbucks zaharra. Berez esperientzia da. Utzidazue nirea zeharkatzen.
Gorde Pin It Ikusi irudi gehiago Kreditua: Sarah Magnuson
Istorio hau nire erredaktoreei aurkeztu nienean, hain txundituta utzi ninduen dagoeneko txikirotarren artean zirkulatzen zuen ohiturak, ezen nire antsietate nahasmendu orokorra erabat ahaztu nuen. Gogorarazi ninduten, ikurrin ospetsuaren kanpoaldean ilaran nengoela Chicagoko astegun arratsalde hotz batean, jendetsuena izan zitekeela pentsatu nuen garaian. Kanpoan 25 minutu eman ondoren (egia esan, ez da itxaronaldi txarra ireki ondoren egun batzuetarako), jada hiru katilu kontsumitu izan banitu bezain nahasia nengoen. Behin erretegira sartu nintzenean, harrituta utzi ninduen barruan ze lasaigarria zen. Tximinia eroso bat pizten da eta eskailera mekaniko bihurgunetsu bat 56 metroko altuera duen upel baten inguruan igotzen da, eta horrek kafe aleak lau solairuetara eramaten ditu bankuetako pasabideetako hodien antzera, zuzenean aurpegian zaplazten zaituen metafora.
Gorde Pin It Ikusi irudi gehiago Kreditua: Sarah Magnuson
Goiko solairura joan aurretik, lehenengo solairuan opari denda dago, non, arrazoi bitxiengatik, 350 $ Starbucks gaiko larruzko jaka erosteko. Kafea eta pintxoak hartzeko aukera ere badago (baina erosketa bidaian kafea kentzeko bila bazabiltza, joan Michigan etorbidean dauden Starbucks-eko beste askotara - hori ez da Reserve Roastery-en helburua).
11 11 11 11 11
Gorde Pin It Ikusi irudi gehiago Kreditua: Sarah Magnuson
Bigarren solairuan Princi Okindegia eta Kafetegia daude, bertan gozogintza, pintxoak, gelatoa, pizza, ogitartekoak eskaintzen dira, zure Starbucks-eko hozkailuetan normalean aurkitzen dituzunak baino eskaintza askoz hobeak. Baieztatu dezaket: janaria goxoa zela eta usain zoragarria.
Starbucks denda konbentzionalagoek ez bezala, Erreserbako Roasteriek kolore ilunak dituzte, sabaia berde argiagoak eta zoru urrezko eta lurreko zoruak, hormak eta altzariak dituzte. Kupela eta kafea hartzeko tramankuluak beste pieza baxuko espazioan arte pieza zoragarri gisa funtzionatzen dutenez, ia Star Wars ospetsuaren Mos Eisley Cantina bertsioaren bertsio sofistikatuena sentitzen da. Argi esateko, niretzat izandako piropo izugarria da, ziurtatutako nerd bat.
zer esan nahi du 111 numerologian
Gorde Pin It Ikusi irudi gehiago Kreditua: Sarah Magnuson
Gauzek koska bat jaurtitzen dute hirugarren solairuan, kafe sortzailea gertatzen den tokian. Kafe Esperientziala nahiko polita da, non kafe arraroak barista trebeak prestatzen dituzten, ohitura korapilatsuak gonbidatuarentzako aurkezpen gisa balio dutenak. Kafe ezaguna bazara, hau da zure zorua.
Gorde Pin It Ikusi irudi gehiago Kreditua: Sarah Magnuson
Arriviamo koktel taberna dagoen laugarren solairura abiatu nintzen. Chicagoko gaiaren eta beste koktel klasiko batzuen zerrenda ikusgarrira sartzeko itxaron zerrenda zegoen. Chicagoko gogokoena duen roasterreko koktela dastatzeko aukeraren zain. Jeppsonen Ajenjo , Kanpora begiratu nuen sasoian irekitako teilatupeko terrazan, ziur asko udaberrian bilduta egongo dela bista zoragarria eta tamaina apala dutelako.
Gorde Pin It Ikusi irudi gehiago Kreditua: Sarah Magnuson
Michigan Avenue-ra begiratuz, Chicagoko kale famatuenetariko bat, non ez dirudien egiazko Chicago-rik inoiz joaten denik, bihotz-bihotzean banekien benetan Malört-ekin gozatzen duen inork ez duela 45 minutu itxaron beharko dastatzeko. Eskuinera igo nintzen eta elkarrizketa zoragarri eta argigarria izan nuen nire Smoked Cold Fashioned prestatu zuen barista oso jakitunarekin, Knob Creek Kentucky Straight Bourbon Whisky upeletan zahartutako babarrunekin egindako moduko hotza, Old Fashioned klasikoan eta sagarrondo ketuan inspiratuta. Edaria ke infusioa jasotzen ikustea oso polita izan zen! Nire edaria (ke botilarekin batera zerbitzatu nuen edan baino lehen), interesgarria zen! Chicagoko edari gehienek bezala, seguruenik ez dute 15 dolarreko balioa. Baina hau esperientzia bat da. Neure burua eskaini nuen.
Gorde Pin It Ikusi irudi gehiago Kreditua: Sarah Magnuson
555 aingeru zenbakiren esanahia
Azken tragoa hartu ondoren, zuzenean irteerarantz abiatu nintzen. Starbucks maitaleek ziur asko datozen urteetan zehar egingo dute ibilbide enblematiko honetara, eta badakit pozik egongo direla deskubritutakoarekin. Michigan Avenue oporraldien hasieran leku liluragarria eta erabatekoa da, eta nire denbora amaitu zen. Starbucks Reserve Roastery ere egokitzen da deskribapen honekin eta, horretarako, ezin hobea da.
