5 ohitura berri zure sukaldea nahaspila mantentzeko, beti etxean zaudetenetik

Ez nago hozkailuen heldulekuak desinfektatzeaz hitz egiteko. Horren ordez, hemen nago 2020an sortu zen sukalde garbiketako beste arazo bati aurre egiteko —guztiak egun osoan etxean daudenean, otordu guztiak, erosotasun mokadua eta baztertu gozogintza proiektua espazio (txiki) batean: sukaldea zikina dago denbora guztian.

Zure etxearen egoitza edozein izanda ere, zalantzarik gabe ondo ezagutzen duzu platerak inoiz ez direla inoiz amaitzen; eta otordu batetik garbitu bezain laster, plater gehiago daudela egiteko zain. Ez dakit zure berri, baina nahiago dut esnatzeko une guztiak ez pasatzea sukaldatzen eta jaten eta garbitzen eta errepikatzen. Bada ere sukaldea nahiko garbia behar duzu zure onena sentitzeko, sistema egoerara egokitzeko garaia da.

Hona hemen gauzak egiteko modu zaharretik sukaldeko garbiketa ohitura berrietara igarotzeko modu batzuk, etxean beti dugun errealitate berrira egokituta. Gauzak egiteko modu berri honek sukaldea nahi duzun moduan nahiko gertu mantenduko zaitu, nahiz eta oro har bizitza hankaz gora egon.

Credit: Ghazalle Badiozamani/Kitchn

Bide zaharra: Hustu konketa egunaren amaieran.
Modu berria: Hustu harraska otordu bakoitzaren ondoren.

Badirudi hain zorrotza dela, badakit. Lanaren aurretik etxean gosari soil bat egitera ohituta bazaude eta afaldu arte etxean ezer kontsumitzen ez bazenu, ez zen erabatekoa egun amaierara arte ontzi bat, katilu bat eta lapiko bat beratzen uztea. Baina egun, plater zikinak harraskan uztea askoz ere gauza handiagoa da. Egun osoan plater zikinak gerorako uzten dituen pertsona bakarra bazara ere, egunaren amaieran pila erabatekoa izan daiteke. Otordu, pintxo eta egun erdiko irabiagailuetako lapiko eta plater piloek afaria prestatzea erronka bihurtuko dute eta behin betiko zailagoa da afaldu ondoren ohituta zauden konketa hutsaren errutina mantentzea.

Platerak garbitzeko etorkizuneko burua zaintzeko, saiatu jateko saio bakoitzaren platerak berehala zuzentzen. Pixka bat aldi berean, sarriago garbitzea esan nahi badu ere, ez da hain mingarria metatzen ari den lana egunaren amaierara aldatzea baino. Ziurtatu plan berria etxeko beste kideekin eztabaidatzen duzula eta eskatu igotzeko.

Kreditua: Kentaroo Tryman / Getty Images

1 1 1 zer esan nahi du

Bide zaharra: Ontzi-garbigailua martxan dagoenean martxan jarri.
Modu berria: Ontzi-garbigailua egunero ordu berean jarri.

Zure asteak otorduekin edo afariak partekatzeko gonbidatuak aldizka izaten bazenitu, ontzi-garbigailuen ordutegi aldakorretara ohituta zinen eta baliteke beteta zegoenaren arabera piztu izana. Orain, ordea, etxeko bizitzaren erritmoa ez da hain arina. Ontzi-garbigailua azkar eta aldizka betetzen da.

Ontzi-garbigailua une desegokian funtzionatzen duen bitartean ontzi zikinen botila-lepoa arriskuan jarri beharrean, hartu ohitura egunero ordu berean exekutatzea. Piztu ontzi-garbigailua gauero afaldu ondoren edo gosariaren platerak garbitu ondoren. Era berean, ezarri zure errutinan ontzi-garbigailua hustutzeko ordua. Egokiena, ziklo osoarekin amaitu eta gutxira. Horrela, zure ontzi-garbigailua beti egongo da prest datozen plater zikin horiek jasotzeko. Platerak garbitzeko zain edukitzeko lekua izateak sukaldea txukun mantentzen du.

Kreditua: Joe Lingeman

Bide zaharra: Utzi lapikoak eta zartaginak beratzen.
Modu berria: Garbitu lehenik lapikoak eta zartaginak.

Ahaleginak eta asmo handienak egin arren, erlojuaren bueltan etxean zaudenean, zure konketa eta sukaldea ez dira orbanik egongo gelatik irteten zaren bakoitzean. Beraz, zure ohiko ohituretan lapikoak eta zartaginak ordu luzez busti ahal izateko lekua egin zenezakeen arren, metodo horrek zartagin horiek denbora luzez okupatuta uzten ditu. (Egia esan, ezin naiz bakarra izan zartagin berera egunean behin baino gehiagotan iristen den bakarra zikin aurkitzeko).

Gidoia pixka bat irauli eta zartagin eta zartagin horiek lehenbailehen garbitzean, literalki bidetik ateratzen ari zara, zure buruari ukondoa ematen diozu harraska inguruan gainerako platerak lantzeko. Arrautza bat frijitu edo berdeak salteatu behar dituzun hurrengo aldirako beti garbi eta prest daudela ziurtatzen ari zara.

Kreditua: Joe Lingeman

Bide zaharra: Hustu plater-xukagailua beteta dagoenean.
Modu berria: Hustu ontziak garbitzeko ontziak garbitu aurretik.

Seguruenik ohituta zaude eskuak garbitzeko ontziak zure ontzi-xukagailuan pilatzera, ia gainezka egin arte. Baina egun platerak egunean hainbat aldiz egiten dituzunean, gero eta litekeena da ia lehorrak diren plater bustiak pilatzea besterik ez izatea, plater tantak eta espazioa gutxitzen duten ziklo amaigabea bihur baitaitezke.

Plater lehorrak egunaren amaieran edo hurrengo goizean xukagailua beteta daudenean utzi baino lehen, lehen bezala, ohitura otordu bakoitzaren hasierara aldatu edo garbiketa lehen urratsa bihurtu.

Kreditua: Joseph Joseph

zer esan nahi du 555ek numerologian

Bide zaharra: Plater zikinak harraskan daude.
Modu berria: Lortu autobus ontzia eta eman zeure buruari grazia.

Betiko garbigunea gordetzeko orduan, garbitasunari buruzko mantra sortzea gustatzen zait. Egun osoan etxean zaudenean eta zure erantzukizun guztiak betetzen saiatzen zarenean etxeko bizitzaren eta beste guztiaren arteko bereizketa fisikoaren onurarik izan gabe, ez duzu beti ontziak eten eta garbitzeko gai izango, zure konpromiso hoberenak izan arren. arau berri hauetara.

Onartu hau eta eman xedapen bat. Gehitu autobus zakarrontzi bat edo plastikozko ontzi txiki bat zure sukaldera, lekua dagoen tokira, eta bakoitzak bere platerak, tresnak eta katiluak jar ditzala barruan. Funtsean zure konketako espazioa bikoizten du, eta erraz aldatzen da zure hurrengo otordua konketa hutsik duen orbanik gabeko sukalde batean sukaldatzen hasi behar duzunean.

Shifrah Combiths

Laguntzailea

Bost seme-alabarekin, Shifrah-k gauza bat edo bi ikasten ari da nahiko antolatutako eta nahiko garbi dagoen etxea nola gorde, bihotza eskertzen duena, gehien axola zaion jendeari denbora asko uzteko moduan. Shifrah San Frantziskon hazi zen, baina gaur egun etxera deitzen duen Tallahassee-ko (Florida) herri bizitza txikiagoa estimatu du. Hogei urte daramatza profesionalki idazten eta bizitzeko argazkilaritza, memoria gordetzea, lorezaintza, irakurtzea eta senarrarekin eta seme-alabekin hondartzara joatea gustatzen zaio.